11/25（日）年内最終マルシェ！美味しいもの好きのかたへ・・・
こんにちは、日に日に寒くなってストーブの火が恋しい季節になりました。
一年もあっという間、マルシェも年内最終となります。
今年は北欧イベントもお休み・・・クリスマス気分もすこし控えめになってしまいましたが。
地元やご出店の皆さんのご協力に、感謝しながら開催します！
お気軽にお立ち寄りください。
体に優しい素材の手作り焼き菓子、国内産の小麦粉、アルミフリーのベーキングパウダーや
酵母などを使いじんわりと味わい深いおやつです。
今月は、毎年大人気の
クリスマスシュトーレンをご紹介します
※数量限定につきなくなり次第終了です！
おなじみの世田谷三宿にあるお菓子屋さん。
素敵なオーナーが、美味しいケーキや焼き菓子を作っていますよ。
限定数ですので、お早めに・・・
今回のお菓子
・ダークチェりーと生チョコのタルト
・りんごのバターケーキシナモン風味
・焼き菓子セット（限定数のため売りレ次第終了）
●【横山農園】
地元宮前区の農家さん。 無農薬、無化肥料なので、とっても安心です。
今月は秋の味覚！栗が登場します。
※横山農園さんの栗は、自然農法（３０年以上農薬を全くつかいません）
今回の商品
～自然農法にこだわった農家さんです！～
・大根・ジャガイモ・さつまいも ・自然農法の小麦粉 ・うどん（自然農法の小麦粉使用）
・梅エキス ・梅干 ・小梅干し
・ジャム 
（ブルーベリー/スモモ /ウメ/杏 / ヤマモモ）
●いつもの中山さんの笑顔に会いに来てください！
STAD SCHINKEN（シュタットシンケン）とは、ドイツ語で「街のハム屋」という意味。
横浜マイスター中山さんの手作りソーセージ
は、とっても美味しくてどれも大人気
だから、あっという間に売れてしまいます
（午前中がおすすめ）。
ビール
はもちろんワインにも合いますよ
●【ビオコンプレ】
ビオコンプレのパンは、有機JAS玄麦（アメリカ産）を店舗の石臼で自家製粉し、
小麦の外皮（ふすま・胚芽）の部分も丸ごと使っている全粒粉100%の粉を使用されています。
本来、栄養素として高い部分は残留農薬の恐れも高いので、無農薬の物を選ぶという徹底ぶりです。
また、一部商品には小麦精白粉も使用されていますが、有機JAS認定の工場で製粉されたものだそうです。
普通なら、製粉直後から酸化が始まってしまいところ、こだわりの小麦を自家製粉しているので、
製粉後1週間以内で製パンされています。 だ・か・ら・・・とっても美味しい！！！
今回のパン
塩パン
シナモンロール
オーガニックピーナツバター
ジャガバターチーズ
かぼちゃあんぱん
あんぱん
ガーリック
ビオバスケット（ハーフ）
●【大木養鶏場】
水とオリジナルの餌にこだわっている、栄養価の高いHIEBARA NO MEGUMI 卵 です！
味が濃くて卵かけご飯がすすみますよ。
ビッグニュース！
里芋・人参・ブロッコリーなど地元農協の品協会で入賞されました！
地元宮前区の野菜・いちご・ハーブを栽培している農家さんです。
わががまイチゴジャムはとても美味しく好評です！
貴重な国産ハーブを使った加工品がオススメ！
今回のお野菜
・ホウレンソウ・小松菜・大根・カブ・人参・ねぎ・レタス・パクチー・ブロッコリー・里芋
・パパイヤドレッシングもあります！ （特別価格）
パラシュートコードで手作りのワンちゃん、猫ちゃんのリードとカラー（首輪）を販売
ご来場お待ちしております～！
—–
