11月26日(日)今年最後のマルシェ開催です!!
いよいよ今年最後のギャラリー秀マルシェ開催です
11月26日(日)10:00~14:00 ギャラリー秀マルシェ
じもたんKidsもお手伝いに来てくれま~す!
今月の出店者のご紹介です
● 【pole pole】
お久しぶりの登場 !!
おなじみの世田谷三宿にあるお菓子屋さん。
素敵なオーナーが、美味しいケーキや焼き菓子を作っていますよ。
限定数ですので、お早めに・・・
・焼き菓子セット ・漬け込みフルーツのシフォンケーキ ・洋ナシのタルト(キャラメルソース)
●【シュタットシンケン】
STAD SCHINKEN(シュタットシンケン)とは、ドイツ語で「街のハム屋」という意味。
横浜マイスター中山さんの手作りソーセージは、とっても美味しくてどれも大人気
だから、あっという間に売れてしまいます(午前中がおすすめ)。
肌寒くなってきたら、美味しいソーセージでポトフなんていいですね
ビールはもちろんワインにも合いますよ
ビオコンプレのパンは、有機JAS玄麦(アメリカ産)を店舗の石臼で自家製粉し、
小麦の外皮(ふすま・胚芽)の部分も丸ごと使っている全粒粉100%の粉を使用されています。
本来、栄養素として高い部分は残留農薬の恐れも高いので、無農薬の物を選ぶという徹底ぶりです。
また、一部商品には小麦精白粉も使用されていますが、有機JAS認定の工場で製粉されたものだそうです。
普通なら、製粉直後から酸化が始まってしまいところ、こだわりの小麦を自家製粉しているので、
製粉後1週間以内で製パンされています。 だ・か・ら・・・とっても美味しい!!!
今回のパン
アールグレー&オレンジ
・オーガニックチョコレートの白パン
・塩パン ・シナモンロール ・ガーリック(とってもオススメ!)
・かぼちゃあんぱん ・クルミ
●【大木養鶏場】
水とオリジナルの餌にこだわっている、栄養価の高いHIEBARA NO MEGUMI 卵 です!
味が濃くて卵かけご飯がすすみますよ。
●【小泉農園】
地元宮前区の野菜・いちご・ハーブを栽培している農家さんです。
わががまイチゴジャムはとても美味しく好評です!
貴重な国産ハーブを使った加工品がオススメ!
※小泉農園さんのカブ 野菜コンペ入賞
今回のお野菜
・にんじん ・ねぎ ・カブ ・ブロッコリー ・パクチー
・パパイヤ ・トマト ・里芋
●【横山農園】
地元宮前区の農家さん。 無農薬、無化肥料なので、とっても安心です。
今回の商品
・レモン
・玉ねぎ ・じゃがいも ・ゆず ・にんじん ・パクチー ・大根 ・パクチー
りんご
※奇跡のりんご 生産者:(木村秋則さんの兄)
もちろん自然農法です!
■マルシェ開催時、1F室内で個展してみませんか?
一度試してみたい方!この機会にやってみませんか~?
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