明日はマルシェの日~秋の味覚たくさん♪スモークで楽しみましょ~!

マルシェ開催のご案内 2016年9月10日 

明日は、マルシェを開催します!

連日の雨で明日は久々のお天気を期待しています~わくわく

 

お待ちかね、シュタットシンケン中山一郎さんの【おうちで簡単にできるスモーク】の

デモンストレーション<11:30~12:30>もありますよ。

あの美味しいソーセージを、スモークして試食チーズ(チーズもあり)

ぜひお立ち寄りくださいね!

 

 

マルシェバッグ6 出店者のご紹介です おんぷ。

 

●【シュタッとシンケン】
 

いつも大人気のアメリカンドッグ 手作りソーセージ。
横浜マイスターキラキラ の中山さんの手作りソーセージは絶品!!
暑い季節にかかせないビール
には、ソーセージがピッタリウィンナー

どれもこれも美味しい!! 人気商品は午前中がオススメですよー。

 

●【おおるりファーム】
今年から初登場です!!
 

(東京町田市エコ100認証取得)
農薬・化学肥料、もちろん除草剤も一切不使用で、最小限の肥料のみで野菜を生産しています。アクの少ない、野菜本来の味をお楽しみにください。

 

・新しょうが ・ひも唐辛子 ・甘長  ・ナス  ・黒豆の枝豆  ・ツルムラサキ

※お野菜は天候、発育により変更になるかもしれません。

 

コーヒーロースト黒柴コーヒー豆
 

焙煎後、数時間以内に発送する「コーヒーロースト黒柴」さん。
実店舗はカフェのようで、カフェではなく、三宿・池尻のコーヒー激戦区で唯一、

珈琲豆専門店です。
注文を受けてから、小型焙煎機で焙煎してくださるので、香りも良く、とっても美味しい!!
そんな黒柴さんから、厳選して珈琲豆をご紹介します コーヒー豆

 

・コンゴ

・黒柴ブレンド

・エルコエグラル

Bio Complet (ビオ コンプレ) たまプラーザ
 

こちらのパンは、有機JAS玄麦(アメリカ産)を店舗の石臼で自家製粉し、小麦の外皮(ふすま・胚芽)の部分も丸ごと使っている全粒粉100%の粉を使用されています。 本来、栄養素として高い部分は残留農薬の恐れも高いので、無農薬の物を選ぶという徹底ぶりです!
また、一部商品には小麦精白粉も使用されていますが、有機JAS認定の工場で製粉されたものだそうです。 普通なら、製粉直後から酸化が始まってしまいところ、こだわりの小麦を自家製粉しているので、製粉後1週間以内で製パンされています。 だ・か・ら・・・とっても美味しい!!!

<今回のパン>
・塩パン ・シナモンロール ・ビオバゲット・豆パン ・かぼちゃあんぱん

・あんぱん ・くるみ  ・イチジクとアプリコット・ショコラ ・小さなパンドミ・小さなこゆき

 

ぜひ、ご賞味くださいませ。

(数に限りがございますので、午前中がオススメ!!)

 

●【pole pole】

 マルシェでおなじみの世田谷三宿にあるお菓子屋さんです。
素敵なオーナーが、美味しいケーキや焼き菓子を作っていますよ。
限定数ですので、お早めに・・・

・焼き菓子セット ・・・限定10袋

※3周年を記念して、かわいいケーキタオルのプレゼント付!

 合格3周年おめでとうございま~すクラッカー

 

 

 

●【大木養鶏場】
 

水とオリジナルの餌にこだわっている、栄養価の高い
HIEBARA NO MEGUMI 卵 です!
味が濃くて卵かけご飯がすすみますよ。

 

●【横山農園】

 
 
地元宮前区で無農薬・無化肥料の自然農法で、お野菜を作っています。自然農法の講習会もされています!安心安全のお野菜です。

 

・栗

・かぼちゃ 3種類

※秋の味覚 ~栗栗 が登場!

●【小泉農園】
  いちごジャム 
  
地元宮前区の野菜・いちご・ハーブを栽培している農家さんです。
わががまイチゴジャムはとても美味しく好評です!貴重な国産ハーブを使った加工品がオススメ!

・キュウリ ・空芯菜 ・ナス ・わがままイチゴジャム ・バジル  ・バジルソース

・生落花生  

 

ギャラリー秀 マルシェ
日時: 2016年9月25日(日) 10:00~14:00
場所:㈱アトリエ秀内 ギャラリー秀
〒216-0004 神奈川県川崎市宮前区鷺沼3-16-67

 

ご来場お待ちしております~!

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