5月出店、新鮮やさいの西野ファームです。おたよりVol.1

 毎月マルシェにご出店頂いている西野ファームさんから、菜園短信が届きました！
マルシェまで、時々はたけの様子を伝えていただきます。
野村和男さんと奥様で、とても丁寧に作っていらっしゃいます、
栽培も、出荷もとにかく丁寧に大切にされている印象のご夫妻です！
栃木県足利市の大小山山麓の、大自然と一緒におたのしみください～！

  　　　 　　　 　　　 　　　 　　　

ビニールハウス内で、仕立てた夏野菜苗を順次農場に定植する作業を進めています。
 
 
卵形ズッキーニの着果が確認されています。
5月上旬に出荷開始を予定しています。

 
今年は、ズッキーニ5種類を栽培しています。
卵形ズッキーニは、中身をくりぬいて色々の具材を詰めた創作料理に使用されます。（野村和男さんより）