★★★小泉農園も参加します!★★★
こんにちわ、宮前区の小泉農園です。
いよいよ今週末(10月28日日曜日)は月1の『ギャラリー秀マルシェ!』
小泉農園は先月に続き2回目の出店となります。どうぞ宜しくお願い致します。
小泉農園は野菜・いちご・ハーブを育てる農園で、川崎市立平小学校の近くに畑があります。
昔から代々続く農家ですが、最近は長男のお嫁さん(パティシエール)による、畑の作物を使った焼き菓子なども販売しています。
今回はハロウィンにちなんでカボチャを使った甘さ控えめのクッキーをご用意しました!
また、お母さんの手作りジャムも小泉農園の人気商品の一つです!
定番の粒がたっぷりのいちごジャム、
それから、季節限定のブルーベリー&バラ、梨&梅(ピンクペッパー入り)も今回は特別にお持ちいたします!
もちろん!新鮮な採れたのお野菜もありますよ!オススメは秋ナスとカブ!カブは農薬散布無しですので、皮をむかずにサラダでお召し上がりください!葉っぱもスープに入れるとおいしいですよ~新鮮だからこその一品です!
そして、フレッシュバジルもお忘れなく!30年以上作り続けているこだわりのハーブです。
お花のように水に挿して保存すれば、3日~1週間はピンとしていますよ!
朝食のトースト、お昼のお弁当の飾り、夜のパスタなど、色々と重宝します!
バジルは滋養強壮のハーブですので、風邪などひきやすいこの時期にこそ是非食べて頂きたいです。記憶力アップという説もありますので、お受験を控えたお子様などにもオススメ!・・・ですが、結果は保証しません(なぜならこれを書いている私は30年食べ続けてコレですから。。。笑
どんなコレかって?笑 気になる方は・・・午前中は私もお店番しますので、是非会いに来てください笑)あ!あと青山マルシェで人気のエコバッグ↓も持って行きますのでこちらもどうぞチェックしてみてくださいませ。
ではでは、今週も宜しくお願い致します。
小泉農園 娘Kimieより
KOIZUMINOUEN
神奈川県川崎市宮前区平6-8-15
ホームページ:http://www.hkmint.net/
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