8月マルシェお野菜のご紹介

2012マルシェ 2012年8月24日 

8月後半に入りましたが、まだまだ残暑厳しい日が続いています。
さて、今月のマルシェのお野菜のご紹介です~!

■西野ファーム 野村 和男さん
 ギャラリーのお近くにお住まいの森本さんのご実家です。
 実は、家の子供たちがお世話になった幼稚園の先生のご実家
 栃木県足利市の大小山山麓に農場があり、5か所の農場で
 旬の野菜を旬の時期に提供することをモットーに露地栽培をされています。
 使用する肥料は、鶏糞、豚糞、米糠、油粕などの有機質肥料を主に用い
 、農薬等の使用は野菜の品質を維持する上で必要最小限とされているそうです。

  農場の様子
  
  
  
  
  今回販売野菜
  ・子供ピーマン(ピー太郎)・・・近頃TVなどで話題のピーマン界のニューフェース
                     ・にがみやピーマンくささがすくない
                     ・パプリカのように肉厚でジューシー
                     ・ビタミンC カロテンが豊富
 ・万願寺とうがらし   ・・・・・・辛くなく甘味があります
 ・枝豆           ・・・・・・収穫後すぐに届くので早め召し上りください
 ・オクラ
 ・ニューメロン     ・・・・・・・・甘味は少ないですが、さっぱりとした味です
 ・モロヘイヤ      ・・・・・・・・こちらも早めにどうぞ

■七彩畑 佐々木農園さん
 ~先月も大好評販売いたしました、今回も販売いたします。
   詳細はchieさんがアップしてくださいます~

 とてもこだわって大切に育てられたお野菜たちです~♪
 数に限りがありますので、お早目にお越しくださいね
 

              
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