藤田千秋先生の『こねずに作れるパンのレッスン』開催

　2/23（木）10：00～初めての藤田千秋先生のミニパン教室を開催いたしました。
 

『藤田千秋先生のこねずにつくれるパンのレッスン』
　～『こねずにつくれる本格パン』（藤田千秋著：河出書房新社刊）が
　　　1月に出版されました。本で紹介している‘ミニ食パン’とﾅﾎﾟﾘのおつまみ
　　　‘ツェッポレ’のランチ付ﾚｯｽﾝです～
　　　定員：6名　参加費4,000yen (ﾚｼﾋﾟお土産付）
　
　

　こねずにつくるパンは、本当に簡単でびっくりです。
　発酵に少し時間がかかるものの、手間がかからずなんといっても楽 ですね～
　

 　レシピにﾎﾟｲﾝﾄを聞きながら、熱心に記入されていました。
　今回は、みなさんﾊﾟﾝ作り経験者の方（先生をされていらっしゃる方も）
　皆さんご参加ありがとうございました。
　こんなに簡単ならば、いつでも作れそう・・・なんて私は思ったのでしたが。。。
　（ちなみに、思っただけです・・・ ）　
  

 　ランチﾒﾆｭｰは、
　①ポテトとｶﾘﾌﾗﾜｰのﾁｰｽﾞ焼
　②白菜とﾁｰｽﾞのｽｰﾌﾟ
　ﾃﾞｻﾞｰﾄは、先生オリジナルの塩こうじのﾃﾞｻﾞｰﾄ　　でした。
　素敵な、パンレッスンになりました。　（3月もリクエストにつき、プレッツルレッスンを開催予定です ）
　是非お楽しみに・・・
　

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