白 珠妃(ペク チュビ)さんの韓国家庭料理ワークショップ
韓国祭 2010年10月29日
今日は、曇り空でしたが、楽しみにしていた韓国祭の1日目です。
『白 珠妃(ペク チュビ)さんの韓国家庭料理のワークショップ 』
お申込みが、オーバーするほどの人気でした。
メニューは、・チャプチェ ・チョレギ ・チゲ ・ゆず茶
白さんのお人柄がとてもよくわかる、あたたかいワークショップとなりました。
楽しいお話に、とても和やかな雰囲気で
皆さんでお味見しながら、
本場の味を楽しみました
あっという間に料理が出来上がって
いきます。質問を受けながら、
手は止まりません・・・
すごい
韓国の調味料、お母様秘伝のたれも
持って来て頂きました。
ごま油も本場の香りです
春雨はハサミで・・・
今日のチゲは海鮮(蟹・エビ・はまぐり)きのこ類・・・
皆さんに、本場のはるさめのお土産も用意して頂いて大満足
とても大好評でした。
オンマ(白さん)有難うぎざいました。
あまりのリクエストにより次回1月決定 詳細が決まりましたら
また、お知らせいたします。 お楽しみに
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