明日!9月24日(日)のマルシェは秋の味覚いっぱい~!
暑い夏も終わり、少しづつ秋の気配・・・でもでも、まだ暑い(笑)
先月はお休みしていたマルシェですが、今月から再開です
9月24日(日)10:00~14:00ギャラリー秀マルシェ
今月の出店者のご紹介です
【ドイツ菓子Muttis Kuchen】
前回、大人気であっという間に完売してしまったので、再登場です
(プレッチェル)
(リンツァートルテ)
ムッティス・クーヘンは店主が10年間過ごしたドイツのさまざまなお菓子をご紹介しています。
お母さんが家族のために作るおやつのように、素朴でやさしい味・・・それがドイツ菓子の魅力です
今回販売のお菓子 (限定数なくなり次第終了です!)
STAD SCHINKEN(シュタットシンケン)とは、ドイツ語で「街のハム屋」という意味。
横浜マイスター中山さんの手作りソーセージは、とっても美味しくてどれも大人気
だから、あっという間に売れてしまいます(午前中がおすすめ)。
肌寒くなってきたら、美味しいソーセージでポトフなんていいですね
ビールはもちろんワインにも合いますよ
ビオコンプレのパンは、有機JAS玄麦(アメリカ産)を店舗の石臼で自家製粉し、小麦の外皮(ふすま・胚芽)の部分も丸ごと使っている全粒粉100%の粉を使用されています。 本来、栄養素として高い部分は残留農薬の恐れも高いので、無農薬の物を選ぶという徹底ぶりです。また、一部商品には小麦精白粉も使用されていますが、有機JAS認定の工場で製粉されたものだそうです。 普通なら、製粉直後から酸化が始まってしまいところ、こだわりの小麦を自家製粉しているので、製粉後1週間以内で製パンされています。 だ・か・ら・・・とっても美味しい!!!
今回のパン
アールグレー&レモン ダブルショコラ
オーガニックラスク
塩パン シナモンロール ガーリック(とってもオススメ!)
あんぱん くるみ チーズ ショコラ バケット(ハーフ)
【大木養鶏場】
水とオリジナルの餌にこだわっている、栄養価の高いHIEBARA NO MEGUMI 卵 です!
味が濃くて卵かけご飯がすすみますよ。
【小泉農園】
地元宮前区の野菜・いちご・ハーブを栽培している農家さんです。
わががまイチゴジャムはとても美味しく好評です!
貴重な国産ハーブを使った加工品がオススメ!
今回のお野菜
・キュウリ ・カボチャ ・トマト ・冬瓜
・生落花生 ・パクチー ・パパイヤ ・パパイヤドレッシング
【横山農園】
地元宮前区の農家さん。 無農薬、無化肥料なので、とっても安心です。
今回の商品
・栗 ・かぼちゃ 他・・・
■マルシェ開催時、1F室内で個展してみませんか?
一度試してみたい方!この機会にやってみませんか~?
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