9月マルシェのお野菜の紹介!
すっかり秋らしくなりました
益々美味しいものが多くなってきましたね~!
今月も、オススメの限定マルシェです。
■いつも人気の大木養鶏場さんの卵!
オシャレなロゴだけでなく、
黄身の色を見てください!そして、
卵かけごはんにして、食べてみてくださいね!美味しいですよ。
地元で頑張っている農家さんです。マルシェの朝に、
とれたてのお野菜を届けてくださいます!いつも感謝!
・バジル ・イタリアンパセリ ・ナス ・イチジク ・柿 (予定)
・わがままイチゴジャム ・ ジュノベーゼソース (お母様の手作りです)
■横山農園 さん
こちらも地元の農家さん、無農薬・無肥料でお野菜を作っていらっしゃいます!
マルシェの朝に届けていただけます。
・栗 ・モロヘイヤ ・梅エキス ・梅干し ・ブルーベリージャム
今回は栗はオススメ!
(写真は梅干しつくりの様子、ご主人様が丁寧に作られています)
■西野ファームさん
栃木県足利市の露地栽培の農家さんです!
実は、ご近所の方のご実家です。とても丁寧なお仕事で研究熱心です。
・金時草 ・金時生姜 ・落花生(半生) ・黒ニンニク
(黒ニンニクはいつも大人気、手作りですから市販のものより安心)
■シュタットシンケン (ハム・ソーセージ)
地元を中心に、手作りのハム・ソーセージ専門店!
とても有名なお店です。
実は、平成26年 横浜マイスターに シュタットシンケンの中山一郎さんが
選定されました おめでとうございました!
今月も美味しいソーセージが限定です!
お早目にお越しくださいね。
お待ちしております~
※次回マルシェは10/26(日)です。
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