『木桶一番掘り出し』＆『ひよこ豆みそ』＆『のりたまごしょうゆ』♪

先月のマルシェで、
『木桶一番掘り出し』のお味噌をご予約いただいた皆さん、
お待たせしました！！

これから商品を発注いたしますので、
マルシェでお渡しする時には、
光浦醸造所の木桶から、掘り出したばかりの、
フレッシュな香りのよいお味噌をお届けできると思います。
どうぞ、もうしばし、楽しみにお待ち下さいね♪

このお味噌、本当に美味しいです♪
野菜たっぷりのお味噌汁に、とってもおすすめです。
麦みそのプチプチッとした食感が楽しいですし、
香りと味わいは、市販のものとはひと味もふた味も違います。

キュウリやセロリ、谷中しょうがなど、
今が旬の夏野菜につけていただくのも、
おすすめです。

いくつか余分に注文いたしますので、
欲しい方は、ご連絡いただくか、
当日朝、お早めにお越し下さいね♪

また、先月、大好評をいただき、
あっという間に完売になった、
こちらの『ひよこ豆みそ』。

もちろん、お味噌汁もいいですけれど、
クリームチーズと合わせてディップにしたり、
洋風のお料理の隠し味として、コクをプラスしたり。

味噌を主張しすぎていない、
ひよこ豆のまろやかな美味しさは、
どんなお料理にもマッチします。

そして、こちら、『のりたまごしょうゆ』♪

山口県のブランド旅館『てしま旅館』がプロデュースした、
卵かけごはんに美味しい、
あおさの入った美味しいお醤油です。

おひたしにも、納豆にも、本当に良く合います。

スタッフの間で、
「かまたまうどん」にも合うかも♪
というリクエストをいただき、
今回は、数量限定で、
うどんでもご試食いただけたらと思います。

前回のマルシェでは、もやしが大嫌いだったお子様が、
『のりたまごしょうゆ』をかけた試食のもやしをもりもり食べてくれ、大ファンに♪
そんな嬉しいエピソードも。

まだお試しいただいていない方、
この機会にぜひどうぞ♪

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