HARAPEKOPANです♪
2011 マルシェ 2011年10月23日
こんにちは~♪
HARAPEKOPAN です♪
先月、ドキドキの初出店させて頂き、とっても楽しい時間を
過ごす事ができました♪
大変、大変、遅ればせながら……..。
足を運んで下さった皆さま♪
温かく迎えて下さったギャラリー秀さんと出店者の皆さま♪
ありがとうございました!
今月は30日に出店させて頂きます♪
どうぞ宜しくお願い致します!
そしてそして…!
パンのご紹介を♪
こちらは3種のゴロゴロチーズパンです!
パルミジャーノ
グリエール
ゴーダ
と3種類のチーズをゴロゴロ入れてよつ葉のシュレッドチーズを
とどめとばかりに振りかけて焼き上げました!
生地にはホシノ酵母(フランスパン種)という酵母を使って発酵
させてます♪
お米由来の酵母だからか…この酵母を使うとモチモチした食感の
生地になるんです。
そこに絡み合うチーズのハーモニー♪♪♪
あ~チーズ好きにはたまりませ~ん!!!
あっ、何を隠そうこの私が大のチーズ好きなんですね!
何で気合い入ってます♪
たっぷりいきますよ!
是非是非、お楽しみに♪
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