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8/25(日) ネオ和菓子ケーキ『餡フラワー講座』


8/25(日)、アントレ.ワイさんの『ネオ和菓子ケーキ 餡フラワー講座』の追加レッスンが決定しました!

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~白餡と天然色素の食べるお花~
ネオ和菓子ケーキ 餡フラワー講座

選べる焼き菓子に餡子を絞って作るお花を飾ります

①プルメリアウィークエンドシトロン
②あんこde多肉植物ベイクドチーズケーキ

【日 時】8/25(日) 10:30~2時間程度
【場 所】ギャラリー秀2F
【参加費】①②各7,500円(税込)*ご試食付き
【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記具、持ち帰り用袋
【お申込み】インスタグラムDMまたは、yumipi05@gmail.comにメールにてお名前と電話番号(携帯)をお知らせください。後ほど詳細をご連絡させていただきます。
アントレ.ワイ さとうゆみ 横浜市 たまプラーザ   🌸ネオ和菓子あんこのお花®︎/サノフラワー教室(@entree.y) • Instagram写真と動画

【講師プロフィール】
さとうゆみ
大手料理教室にて、パン/製菓講師13年間従事。
以後、会社員の傍らentree.y(アントレ.ワイ)主宰。
気軽な習い事のきっかけの入口をコンセプトに始動。たまに楽しみたい方~しっかり習いたい方までご希望のスタイルでお受けします。最短2日間で資格取得も可能。
和なはアートフード協会認定講師取得。あんこのお花他講座で活動中。

【7・8月開講】夏の養生のためのリラックスヨガ

 

7月より、レンタルスペースにて新しいヨガのクラスが開講します

内面に意識を向ける
~夏の養生のためのリラックスヨガ~

心身をゆるめ、呼吸を整えることで、夏の暑さと空調による冷えで乱れた自律神経を整えます。瞑想効果が高く、キープ時間を静的に長く保つ陰ヨガのスタイルなので、脳疲労が気になる方にも。★英語対応可★

【日時】
7/6 (土) 14:00~15:30
8/4 (日) 10:30~12:00
8/24 (土) 14:00~15:30

【参加費】
1回 3,000円、3回セット 8,500円(500円割引)

【持ち物】
動きやすい服装、ヨガマット、大きめのバスタオルかブランケット2枚、飲み物

【お問合せ・お申込み】
講師:Mi(みい)
Mi Yoga Yinsideのinstagram DM、またはinfo@miyogayinside.comまでお願いします。
mi-yoga(@mi_yoga_yinside) • Instagram写真と動画

6/16(日)夏の限定Lesson『紫陽花お団子ボックス』

6/16(日)、レンタルスペースをご利用いただき、アントレ.ワイさんの夏の限定Lesson『紫陽花お団子ボックス』が開催されます

『紫陽花お団子ボックス』

ブルーのグラデーションが可愛い、紫陽花モチーフのお団子BOXレッスン。
ごま風味あんこの簡単な作り方も学びながら美しいお団子BOXを作りましょう。

【日 時】6/16(日) 10:30~2時間程度
【参加費】7,500円(税込)*ご試食付き
【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記具、持ち帰り用袋
【お申込み】インスタグラムDMまたは、yumipi05@gmail.comにメールにてお名前と電話番号(携帯)をお知らせください。後ほど詳細をご連絡させていただきます。
アントレ.ワイ さとうゆみ 横浜市 たまプラーザ   🌸ネオ和菓子あんこのお花®︎/サノフラワー教室(@entree.y) • Instagram写真と動画

【講師プロフィール】
さとうゆみ
大手料理教室にて、パン/製菓講師13年間従事。
以後、会社員の傍らentree.y(アントレ.ワイ)主宰。
気軽な習い事のきっかけの入口をコンセプトに始動。たまに楽しみたい方~しっかり習いたい方までご希望のスタイルでお受けします。最短2日間で資格取得も可能。
和なはアートフード協会認定講師取得。あんこのお花他講座で活動中。

 

 

『世界に一つの手作り味噌のワークショップ』が開催されました!

2/20(火)、レンタルスペースをご利用いただき、『世界に一つの手作り味噌のワークショップ』が開催されました!

米麹と大豆を混ぜる作業では、スタジオに麹と大豆の良い香りが漂っていました

仕込んだお味噌は持ち帰り、3月末には食べられるそうです。楽しみですね

ご利用ありがとうございました

1/28(日)『餡フラワー講座~椿のおはぎレッスン~』が開催されました!

1/28(日)、レンタルスペースをご利用いただき、アントレ.ワイさんの『餡フラワー講座~椿のおはぎレッスン~』が開催されました

冬にピッタリな椿の餡フラワーを飾ったおはぎ、仕上がりがとっても美しいです贈り物にも素敵ですね

2月にもギャラリレンタルスペースにて餡フラワーのレッスンを予定しております。ご興味のある方は今後のお知らせをチェックしてくださいね

ご利用いただきありがとうございました

『4種の紫陽花おはぎ』ワークショップが開催されました!

6/3(土)、レンタルスペースをご利用いただき、entrée.y(アントレ.ワイ)さんの『4種の紫陽花おはぎ』ワークショップが開催されました。

とっても繊細なあんこのお花で飾り付け、綺麗な紫陽花のおはぎが完成しました
可愛すぎて食べるのがもったいないですね

ご利用いただきありがとうございました

【講師プロフィール】
さとうゆみ
横浜市青葉区在住
大手料理教室にて、パン/製菓講師13年間従事。
以後、会社員の傍らentrée.y(アントレ.ワイ)主宰。
気軽な習い事のきっかけの入り口をコンセプトに始動。
たまに楽しみたい方~しっかり習いたい方までご希望のスタイルでお受けします。
最短2日間で資格取得も可能。

和なはアートフード協会認定講師取得。あんこのお花他講座で活動中。

【広島】3/29(水)『桜カービングワークショップ』が開催されました!

3/29(水)、ギャラリー秀HIROSHIMAのレンタルスペースをご利用いただき、『桜カービングワークショップ』が開催されました

タイの専用ナイフを使って、彫れる石鹸に桜のデザインを彫るワークショップです。

今回は春休みということもありお子様のご参加も多く、お子様向けのデザインと、大人向けのデザインの2種類があり、細かい作業ですが皆さんそれぞれ素敵な桜が完成しました

ご利用ありがとうございました

今後、関東でもワークショップを開催予定です!
お楽しみに

2/25(土)春の花ミモザのスワッグレッスン

ギャラリー秀のレンタルスペースをご利用いただき、素敵なお花のレッスンが開催されます。

\ 春の花 ミモザのスワッグレッスン /

バンクシャーやユーカリと合わせたガツンと迫力のあるスタイルのものと、ふわふわ可愛らしく仕上げるタイプとお選びいただけます。

しかも今回は『Salon du Gateau』さんの美味しいお菓子のお持ち帰りプレゼント付き♡
ご自身で作られたミモザスワッグとともに、ご自宅でティータイムをお楽しみくださいませ。

【日時】2/25(土) 11:00~12:30
【料金】ミモザとユーカリ 7,500円(税込)
    ミモザとバンクシャー 9,000円(税込)
【講師】鈴木 美濃里(flower arrangement RUCHE主宰)
【場所】アトリエ秀
【持ち物】花ばさみ、持ち帰り用袋、保冷バッグ、保冷剤

詳細、お申込みは主催者様のオンラインショップよりお願いします↓↓↓
flower arrangement RUCHE (rucheflower.base.shop)
※【2/25外部レッスン】を選択してください。

 

11/25(金)『ブンデン・ローゼンゴングのミニ額装』ワークショップ開催しました!

ギャラリー秀X’mas北欧祭Ⅸ

11/25(金)、『ブンデン・ローゼンゴングのミニ額装』ワークショップを開催いたしました!

以前からスウェーデン織物に興味のあったギャラリースタッフも今回、ワークショップに参加させていただきました

木枠に張られた縦糸に、毛糸の横糸を順番通りに通していくのですが、これが慣れるまでなかなか難しく、最初は脳トレ状態でした

3時間と長めのワークショップでしたが、皆さん楽しくおしゃべりしながらも手は休めず、とても集中されていて心地よい時間でした

看板犬のミットも横で気持ちよさそうにお昼寝

ワークショップでは3分の一ほど出来上がり、残りは各自お家で仕上げるという流れで、私も家に帰って少しづつ続きを織っていますが、何とかクリスマスまでには完成させたいです

ご参加いただいた皆さま、丁寧にご指導いただいた菱田先生、ありがとうございました

 

 

 

 

 

 

【中止】10/23(日)あんこのお花教室

≪こちらのワークショップは諸事情により中止となりました。≫

楽しみにして下さっていた皆さま、誠に申し訳ございません。
宜しくお願い申し上げます。

 

あんこのお花教室

ギャラリー秀のレンタルスペースをご利用いただいき、あんこのお花教室が開催されます。

今回はハロウィン向けのレッスンとなり、ふわふわのカボチャシフォンケーキの上にカラフルなあんこのお花を飾ります

お花絞りが初めての方でも気軽に楽しめるデザインとなっております

お一人参加も大歓迎!楽しい時間をご一緒にいかがですか?

【日時】10/23(日) 10:30~2時間程度

【定員】4名(最低遂行人数 2名)

【参加費】4,500円(税込)※材料費込み

【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記具、持ち帰り用袋(20×15㎝箱が入る袋)

※参加料金: 当日支払い。(お釣りが無いようにご協力お願いいたします。)
※キャンセル料金は準備の関係上、3日前から受講料の50%、当日100%とさせて頂きます。
※当日はマスクの着用をお願いします。
★お申込みは画像のQRコード、Instagram DM、又はyumipi05@icloud.com宛にメールにてお名前と電話番号(携帯)をお知らせください。後ほどご連絡させて頂きます。
【講師プロフィール】
さとうゆみ 佐藤由美
横浜市青葉区在住
大手料理教室にて、パン/製菓講師13年間従事。
以後、entrée.y(アントレ.ワイ)主宰。
気軽な習い事のきっかけの入り口をコンセプトに始動。
和なはアートフード協会認定講師取得。あんこのお花他講座で活動中。