7月ギャラリー秀スケジュール

■7/23（火）　～28（日）　　　10：00～17：00　
　　砥部焼展　（森陶房）

■7/10.・31（水）　　10：00～11：30
　アンチエイジング　ヨガ　　　　　　　講師：橋本　早苗さん

■7/13（土）　14（日）　10：00～12：00
　ミニチュア粘土教室　　　　　　　　　講師：相子麻美さん

■7/25（木）　10：30～13：30
　ワインセミナー　『ワインと料理教室』　　
　講師：ソムリエ　森山英子さん　　お料理：曽根武子さん

■7/26（金）10：00～12：30　　
　ふじたちあきの季節の野菜たっぷりパン
　講師：ふじたちあき さん

■7/28（日）　10：00～12：00　　　13：00～15：00
　カルトナージュ　『夏休みクラフトレッスン』
　講師：浜頭　貴美さん　　大橋順子さん

■7/28（日）10：00～15：00
　ギャラリー秀マルシェ

 
 
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6月出店、小泉農園です。

こんにちわ小泉農園です。
いよいよ23日日曜日はギャラリー秀マルシェですね。
久しぶりに出店させていただきます。 

 

今年は雨が少ないと言われていますが、
畑では水やりをこまめにして、
トマト、きゅうり、茄子、バジル等の夏野菜がすくすくと育っております。

加工品はイチゴジャムのほかに
ジェノバペーストとママレード、梅とカレンデュラのジャム、
ハーブビネガー、唐辛子エッセンスなどを持っていく予定です。

暑い時期、さっぱり辛い『唐辛子エッセンス』お勧めです！
宮前区産の唐辛子を使ったこちらの製品は
過去に川崎市の名産品にも登録されています。
ぜひ一度お味見してくださいませ。

当日のなり具合でですが、黄色いトマト（桃太郎ゴールド）も持っていきます。
写真は今朝の朝食のひとコマ、忙しい朝でもジェノベーゼやジャムがあると
食卓が華やかになりますよ。
（ただのトーストなのに自画自賛（笑）手抜きですいません（笑））

今シーズンかなり出来が良い、自慢の枝豆、
おいしいにんじんも少しだけ持っていく予定です！
荷物たくさん・・・晴れるといいな・・・（笑）
雨でもやりますが（笑）！

それでは、当日お待ちしております！

小泉農園
神奈川県川崎市宮前区平６-６
090-6517-2828
http://www.hkmint.net/

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6月出店、ワインの横浜ボンヌサンテです！

すっかり梅雨空ですね！
6月ご出店の、横浜ボンヌサンテのワインソムリエ　森山英子さんのご紹介です！
実は、現在フランスに出張中なのです！

森山英子さんは、フランスブルゴーニュワインの親善大使　をされています

今回は、マルシェで珍しい自然派ワインをご紹介いただけます。

ギャラリー秀では、2010年のＸ´ｍａｓにも森山さんのワインセミナーを開催しました。

ヨガの橋本早苗さんからご紹介頂いたご縁で、つながっているんです！

そして、■6/21（土）には横浜市都筑区仲町台駅近くで『ﾎﾟｰﾄディブリ』という

大人のワインバーをプロデュースされＯＰＥＮ予定
　（こちらは、アトリエ秀も店舗設計をお手伝いさせていただきました）

■そしてそして、7/25（木）10：30～13：30ギャラリー秀にて

　『ワインと家庭料理のセミナー』を開催予定

こちらも、ご興味のある方は是非お申込みください！

さあ、マルシェで美味しいワインを楽しんでくださいね～！

おまちしております。

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6月出店　ジャム工房 Jam Marchéです！

６月のギャラリー秀マルシェにお仲間入りさせて頂きますジャムマルシェです。
季節の果物を使って、果物をミックスしたり、スパイス等 を加えたり、、いろんな味わいのジャムを作っています。

梅雨まっさかりではありますが、お店にはマンゴーや美味しそうなトマトも出始めています。
今回は、

マンゴーライチジャム
トマトシトロンジャム
ライムパイナップルジャム
さるなしオレンジジャム

この4種類をお持ちします。
今回はちょっと珍しい果実「さるなし」が手に入りました。ご試食ありまーす。
どうぞお出かけ下さいませ！
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6月マルシェのご案内

６月ギャラリー秀マルシェのご案内です！

6/23（日）10：00～15：00
　今月は、ワインのソムリエさんがご出店され試飲・販売をされます！
　お楽しみに！

　
※Chie´s Select Market がお休みになりました。
　　地元鷺沼の農家さん『入山園さん』のお野菜が出店になります！

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ｷﾞｬﾗﾘｰ秀marche`・ワークショップ終了！

本日は、お天気に恵まれとても気持ちのいい一日でした！

きょうは、ギャラリー秀マルシェと
『Ｐｅｔｉｅ　Ａｍｉｅ　ｍａｍｉｅさんのミニチュア粘土教室』
『自然農のハタケからKatie´ｓ　Ｓｔｙｌｅのおやさいワークショップ』をを開催いたしました。

ギャラリー秀マルシェは、午前中にはパン・お菓子はほぼ完売！
お野菜も、ほとんど無くなってしまいましたよ。
ご来場ありがとうございます。（午後から来ていただいた方ごめんなさい・・・）
 
 
 
 

今日は、西野ファームさんのカモミールティーの試飲をしていただきました！
無農薬で手作り・・・お味もさわやかで。

1Ｆでは、生活の木の講師（ユーカリさん）のアロマミニワークショップを開催。
室内が、アロマオイルの良い香りでいっぱいになりました。

Ｐｉｅｒａ　Ｐｉｔｒａさんの天然石のアクセサリー。
石の効果と、デザイン、そして素敵なディスプレイは
相方のＣＭデレクターさんのさすがの演出です！
次回は９月にご出店予定！お楽しみに！

2Ｆでは『ミニチュア粘土教室』
細かい作業に、皆さん真剣です。
ミニチェアのお野菜！本物のようですよ。。。

こちらは、Katieさんの自然農のハタケからおやさいのワークショップ
おいしそうな、ランチ付です！

来月も6/23（日）10：00～15：00ギャラリー秀マルシェ　開催いたします。
次回はワインのソムリエさんご出店。
試飲会もありますよ。ご来場お持ちしております～—–

5月出店のpole poleです～！

暑くなってきましたねぇ～。
紫外線も強いこの時期、皆様、対策は万全に！

pole pole(ポレポレ）のタピオカです。

いつも直前にオーブン２台フル回転で焼くのですが
最近はだんだん、オーブンの熱が暑くなってきて
夏が近づくのを感じています＾＾；

つい先日、ワタクシ新しくシールを作りまして、
ちょっとラッピングも変わりテンションアップ
見に来て下さいね～。

なんとキリン柄！
ありそうでない感じが気に入ってます。

左は
・オレンジピールとくるみのパウンドケーキ

右のは
・抹茶パウンドにビターチョコチップを入れてます。

こちらは、大人気・・・（ってほどでもないですが）
軽いラスク、シナモンシュガー味も
キリンさんで登場します。

それから、今月初めてマルシェデビューする
「ファー・ブルトン」
ブルターニュ地方にある伝統的なお菓子です。

中はしっとりぷるんぷるん。
上にはプルーンを（まさかの、ぷるんカブリ！）乗せて
ラム酒をきかせました。

ちょっとカヌレに似た食感です。
ぜひお試しくださいね。

そして、冬の間はずーっと
ヘーゼルナッツを入れて焼いていたメレンゲ。

今月からココナッツをいれたものもお持ちします。
ヘーゼルナッツはゴロゴロとナッツの歯ざわりが
ナッツ好きにはたまりません。

ココナッツ入は、やっぱりこの香り！
そしてシャキシャキ、ココナッツの食感は
クセになりますよ＾＾

他にも定番の
・ガトーショコラ
・キャラメルケーキ
・ガレットブルトンヌ
・チーズクッキー
・木苺ジャムのバニラクッキー

・・・など、たくさん焼いて持っていきます！

みなさん遊びにきてくださいね～。
みんなでお待ちしていまーす。

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『ふじたちあきの残りパンでごちそうレシピ』ミニワークショップ終了！

気持ちのいいお天気の中、ワークショップ開催いたしました。

ふじたちあきさんの新刊
『ふじたちあきの残りパンでごちそうレシピ』　河出書房新社
の中から、おいしいお料理を楽しく学びました

ポーチドエッグの実習では、こんなに簡単にできるのか～と
お湯にお酢を入れてくるくる～卵入れて待つこと４分！
なるほど～。
 
ソースもレモンのさわやかなお味です。

たくさんの種類を、皆さんで試食しました。
ふじたさんのオススメのお店や、食材・・・興味深々です！
 

※来月6/27(木）10：00～12：30は、『こねずにできる本格ﾊﾟﾝ』　河出書房新社
の中からﾁｰｽﾞパン（あんパン）や、シナモンロールスコーンを作ります！
詳しくはこちら

ご参加ご希望はこちらまで
お待ちしております～！

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６月イベントスケジュール

６月のイベントスケジュール

■6/12・26（水）10：00～11：30
　『アンチエイジングヨガ　（ヨガセラピー）』　　
　　　講師：橋本　早苗さん

■6/23（日）　10：00～15：00
　ギャラリー秀マルシェ　　

■6/23（日）　10：00～12：00
　『描けない人が素敵に描ける　　パステルアートワークショップ』
　　　講師：青木佐栄さん

■6/23（日）　10：00～12：00　
　『ミニチュア粘土教室』
　　　講師：相子麻美さん

■6/23（日）　11：30～13：00
　『自然農のはたけからKatei´s Style のおやさいワークショップ』
　　　講師：katieさん

■6/27（木）　10：00～12：30
　『ふじたちあきのこねないパンのミニワークショップ』
　　　講師：ふじたちあき　さん

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5月出店のユーカりです♪

こんにちは！

雨のスタートとなりました今週ですが、今週末はいよいよマルシェですね。

今週末のマルシェでは…

１．ローズやラベンダーを使った香油ワークショップ

２．ローズのボディミルクと石鹸のご紹介

３．Tea Pot 敷き

などのラインナップでいきます。

先日ブログで紹介したケルンの水は、レアバリューの精油を使っていますので２３日までにご予約を承り、当日ワークショップにて調合します。

アクセサリーで人気のpietra pietra さんと同室で、
５月らしくさわやかな香りで、皆さまをお待ちしています。
よいお天気になりますようお祈りしています。
 

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