8月26日(日)はマルシェの日♪
8月26日(日)10:00~14:00は、ツキイチマルシェ
今月の出店者のご紹介です
● 【naomi cofee】
超おひさしぶりに、naomi coffee 出店されます!!
ハワイ島コナ地区の農園より届く100% コナコーヒー
実だけ手摘み収穫された芳醇な味わいです。
ハワイの味をぜひお試しください。
● 【atelier kasi】
先月のマルシェに初登場したatelier kasiさん。
実は、パンもとっても美味しいんです 今月は、ベーグルをご紹介します
・プレーン
・セサミチーズ
・シナモンレーズン ほか
●【シュタットシンケン】
STAD SCHINKEN(シュタットシンケン)とは、ドイツ語で「街のハム屋」という意味。
横浜マイスター中山さんの手作りソーセージは、とっても美味しくてどれも大人気
だから、あっという間に売れてしまいます(午前中がおすすめ)。
ビール🍺はもちろんワインにも合いますよ
●【ビオコンプレ】
ビオコンプレのパンは、有機JAS玄麦(アメリカ産)を店舗の石臼で自家製粉し、
小麦の外皮(ふすま・胚芽)の部分も丸ごと使っている全粒粉100%の粉を使用されています。
本来、栄養素として高い部分は残留農薬の恐れも高いので、無農薬の物を選ぶという徹底ぶりです。
また、一部商品には小麦精白粉も使用されていますが、有機JAS認定の工場で製粉されたものだそうです。
普通なら、製粉直後から酸化が始まってしまいところ、こだわりの小麦を自家製粉しているので、
製粉後1週間以内で製パンされています。 だ・か・ら・・・とっても美味しい!!!
今回のパン
塩パン
オーガニックピーナツバター
ジャガバターチーズ
ガーリック
ビオバスケット(ハーフ)
●【大木養鶏場】
水とオリジナルの餌にこだわっている、栄養価の高いHIEBARA NO MEGUMI 卵 です!
味が濃くて卵かけご飯がすすみますよ
●【小泉農園】
地元宮前区の野菜・いちご・ハーブを栽培している農家さんです。
わががまイチゴジャムはとても美味しく好評です!
貴重な国産ハーブを使った加工品がオススメ!
今回のお野菜
・落花生 ・ゴーヤ
・玉ねぎ
・ナス ・ミニカボチャ
・バジル ・パパイヤ
・パパイヤドレッシング
●【横山農園】
地元宮前区の農家さん。 無農薬、無化肥料なので、とっても安心です。
今回の商品
~自然農法にこだわった農家さんです!~
・かぼちゃ ・ブルーベリー ・みょうが
・梅エキス ・梅干
・ジャム (ブルーベリー/スモモ /ウメ/杏 / ヤマモモ)
※ジャム試食あり! 味比べしてみてくださいね!
今月もマルシェ特別イベント!
・オリジナルドッグウエアー (アロハ)
・こだわりドッグシャンプー
・ドッグ小物 の販売もあります!
同時開催 : 「ハワイ祭」 8/24(金)~26(日) 10:00~16:00
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