週末7/22（日）はマルシェ～暑いけどやります！
暑中お見舞い申し上げます！
連日、厳しい暑さが続いています。
水分補給して体調管理は十分お気をつけくださいね。
さて、今月もマルシェ開催いたします。
外出も厳しい季節ですが、お待ちしております。
初めての方も、お気軽にお立ち寄りくださいね～。
7/22（日）１０：００～１４：００ギャラリー秀マルシェでお待ちしております。
今月の出店者のご紹介です
● atelier Kasi 焼き菓子再登場！
体に優しい素材を選んだ手作りの焼き菓子。
国内産の小麦粉、アルミフリーのベーキングパウダーや
酵母などを使いじんわりと味わい深いおやつです。
・焼き菓子 ・マフィン
●いつもの中山さんの笑顔に会いに来てください！
STAD SCHINKEN（シュタットシンケン）とは、ドイツ語で「街のハム屋」という意味。
横浜マイスター中山さんの手作りソーセージ
は、とっても美味しくてどれも大人気
だから、あっという間に売れてしまいます
（午前中がおすすめ）。
ビール🍺はもちろんワインにも合いますよ
焙煎後、数時間以内に発送する「コーヒーロースト黒柴」さん。
実店舗はカフェのようで、カフェではなく、三宿・池尻のコーヒー激戦区で唯一、
珈琲豆専門店です。
注文を受けてから、小型焙煎機で焙煎してくださるので、香りも良く、とっても美味しい！！
そんな黒柴さんから、厳選して珈琲豆をご紹介します 
毎月厳選のコーヒー ・・・おすすめの限定
・黒柴ブレンド （少し深入りでアイスＯＫ！カフェオーレにも合います）
●【ビオコンプレ】
ビオコンプレのパンは、有機JAS玄麦（アメリカ産）を店舗の石臼で自家製粉し、
小麦の外皮（ふすま・胚芽）の部分も丸ごと使っている全粒粉100%の粉を使用されています。
本来、栄養素として高い部分は残留農薬の恐れも高いので、無農薬の物を選ぶという徹底ぶりです。
また、一部商品には小麦精白粉も使用されていますが、有機JAS認定の工場で製粉されたものだそうです。
普通なら、製粉直後から酸化が始まってしまいところ、こだわりの小麦を自家製粉しているので、
製粉後1週間以内で製パンされています。 だ・か・ら・・・とっても美味しい！！！
今回のパン
・・・新作ありま～す！
塩パン
シナモンロールとオーガニックピーナッツ
オーガニックピーナツバター
ジャガバターチーズ
あんぱん
ガーリック
ビオバスケット（ハーフ）
●【大木養鶏場】
水とオリジナルの餌にこだわっている、栄養価の高いHIEBARA NO MEGUMI 卵 です！
味が濃くて卵かけご飯がすすみますよ。
●【小泉農園】
地元宮前区の野菜・いちご・ハーブを栽培している農家さんです。
わががまイチゴジャムはとても美味しく好評です！
貴重な国産ハーブを使った加工品がオススメ！
今回のお野菜
～小泉農園さんのイチゴが登場！～
・きゅうり
・トマト ・オクラ ・モロヘイヤ
・パクチー ・ミニカボチャ
・わががまイチゴジャム
・パパイヤドレッシング
●【横山農園】
地元宮前区の農家さん。 無農薬、無化肥料なので、とっても安心です。
今回の商品
～自然農法にこだわった農家さんです！～
・ナス ・マクワウリ ・ブルーベリージャム
・梅エキス ・梅干
・ジャム 
（ブルーベリー/スモモ /ウメ/杏 / ヤマモモ）
※ジャム試食あり！ 味比べしてみてくださいね！
来月7/22（日）マルシェは、マルシェ特別イベント！
・オリジナルドッグウエアー （浴衣など・・販売）
・こだわりドッグシャンプー
・ドッグ小物 の販売もあります！
8月はお待ちかね～
｢ハワイ祭｣
8/24（金）～26（日）開催いたします！
キッズのワークショップもありますよ
お楽しみに～＜予告＞
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