明日10/23（日）はマルシェの日♪
秋らしくなったかと思えば、また気温が逆戻りしたり、おかしなお天気ですね。
さて、今週の日曜日はマルシェを開催します！！
出店者のご紹介です 
●【シュタッとシンケン】
いつも大人気の
手作りソーセージ。
横浜マイスター
の中山さんの手作りソーセージは絶品！！
ビール
にはもちろん、ワイン
にもピッタリ
どれもこれも美味しい！！ 人気商品は午前中がオススメですよー。
●【おおるりファーム】
今年から初登場です！！
（東京町田市エコ100認証取得）
農薬・化学肥料、もちろん除草剤も一切不使用で、最小限の肥料のみで野菜を生産しています。アクの少ない、野菜本来の味をお楽しみにください。
・サツマイモ ・生姜 ・ごぼう ・ニンニク ・つるむらさき ・おかのり
・ひもとうがらし ・甘長 ・台湾なす ・白なす ・モロヘイヤ ・葉だいこん
※お野菜は天候、発育により変更になるかもしれません。
焙煎後、数時間以内に発送する「コーヒーロースト黒柴」さん。
実店舗はカフェのようで、カフェではなく、三宿・池尻のコーヒー激戦区で唯一、
珈琲豆専門店です。
注文を受けてから、小型焙煎機で焙煎してくださるので、香りも良く、とっても美味しい！！
そんな黒柴さんから、厳選して珈琲豆をご紹介します 
今月のテーマは、お菓子やカフェオレに合うコーヒーです！
・マンデリンＧ
・黒柴ブレンド
・イパネマ農園 ドゥルセ
●Bio Complet (ビオ コンプレ） たまプラーザ
こちらのパンは、有機JAS玄麦（アメリカ産）を店舗の石臼で自家製粉し、小麦の外皮（ふすま・胚芽）の部分も丸ごと使っている全粒粉100%の粉を使用されています。 本来、栄養素として高い部分は残留農薬の恐れも高いので、無農薬の物を選ぶという徹底ぶりです！
また、一部商品には小麦精白粉も使用されていますが、有機JAS認定の工場で製粉されたものだそうです。 普通なら、製粉直後から酸化が始まってしまいところ、こだわりの小麦を自家製粉しているので、製粉後1週間以内で製パンされています。 だ・か・ら・・・とっても美味しい！！！
＜今回のパン＞
・塩パン ・シナモンロール ・ビオバゲット・豆パン ・かぼちゃあんぱん
・あんぱん ・くるみ ・チーズ ・ショコラ ・小さなパンドミ・小さなこゆき
ぜひ、ご賞味くださいませ。
（数に限りがございますので、午前中がオススメ！！）
●【pole pole】
マルシェでおなじみの世田谷三宿にあるお菓子屋さんです。
素敵なオーナーが、美味しいケーキや焼き菓子
を作っていますよ。
限定数ですので、お早めに・・・
・焼き菓子セット ・・・限定10袋
※ハロウィンのかわいい袋入り
・洋ナシとキャラメルのタルト
●【大木養鶏場】
水とオリジナルの餌にこだわっている、栄養価の高い
HIEBARA NO MEGUMI 卵 です！
味が濃くて卵かけご飯がすすみますよ。
●【横山農園】
地元宮前区で無農薬・無化肥料の自然農法で、お野菜を作っています。自然農法の講習会もされています！安心安全のお野菜です。
※秋の味覚
・柿
北海道北見より自然農法のお野菜
・ニンジン ・ダイコン ・ジャガイモ
●【小泉農園】
地元宮前区の野菜・いちご・ハーブを栽培している農家さんです。
わががまイチゴジャムはとても美味しく好評です！貴重な国産ハーブを使った加工品がオススメ！
・きゅうり ・カブ ・パパイヤ ・ラディッシュ ・わがままイチゴジャム
ギャラリー秀 マルシェ
日時： ２０１６年10月２3日（日） １０：００～１４：００
場所：㈱アトリエ秀内 ギャラリー秀
〒216-0004 神奈川県川崎市宮前区鷺沼３－１６－６７
ご来場お待ちしております～！
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