『七彩畑』より♪
港北ニュータウンエリアでは、
知る人ぞ知る、隠れた名店『WILD RICE』。
足を運ぶたびに、
野菜の美味しさを再発見できるレストランである。
その秘密が、
専属農園『七彩畑』から、
毎日届けられる新鮮な野菜にある。
無農薬・減農薬にこだわり、
種類も豊富な野菜を栽培している。
たとえば、この日替わりのランチプレート。
使われている野菜は、なんと25種類以上!
ボリューム感も、十分である。
こちらのランチ、お魚ランチも、同様。
野菜のボリュームに、美味しさに脱帽である。
そんな『七彩畑』で、
暑い夏の太陽をたっくさん浴びて、
無農薬で、元気いっぱいに育てられた野菜。
明日のマルシェでは、
*ミニトマト
*オクラ
*ゴーヤ
*なす
*モロヘイヤ
*オカヒジキ
*空心菜
*冬瓜(ミニ)
*さつまいも(紅東)
*さつまいも(パープルスイート)
などを、ご紹介予定です。
どれも、収穫されたばかりのフレッシュな野菜。
シェフと農家のコラボレーションで、
丹誠込めて、丁寧に育てられた野菜は、
美味しさがひと味違います。
ぜひ、お早めにお越し下さい♪
ちなみに、こちら『WILD RICE』では、
手作りのデザートもぜひおすすめです。
『WILD RICE natural dining』
横浜市都筑区荏田東4-1-1 ボードウォークガーデン
☎045-94f2-8884
営業/11:30~14:00(L.O.)
17:30~21:00(L.O.)
休み/水曜、第3火曜—–