西野ファーム　菜園便り　大根いっぱい～！

１０月出店の、西野ファーム　野村和男さんから毎月の菜園便りが届きました！

現在は、春野菜苗の定植と播種作業を進めながら、サツマイモ等の収穫作業をしてます。

こちらは出荷包装したアスパラ菜です。

こちらは、出荷前の大根類です。
 

 10月になってから、台風などの影響で日照不足となり野菜の生育が遅れています。

農場主  野村和男

今月の野菜（予定）
・アスパラ菜
・大根（三太郎）
・赤大根（紅化粧）
・赤大根（もみじ）
・黒にんにく

自然現象で、生育が遅れるのはとっても自然な姿ですね。
１年中、きれいで安定した野菜があることに疑問を持たなくなってしまっている現実です。
便利な時代ですっかりわすれていますが・・・。

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