『簡単おいしい塩麹のワークショップ』　のご案内

今月は、6/8に開催の「すまいRUカフェ」でもお料理の講師をされる
山本あゆみさんにとても美味しくからだにいい塩麹のワークショップを開催します。

　『簡単おいしい塩麹のワークショップ』
　　～塩麹を実際に作り、簡単なアレンジ方法を学んだ後は、
　　　野菜たっぷりの麹ランチを楽しみましょう～
　 日時　 ：5/18（金）11：30～13：30　
　参加費 ：3,000円（塩麹のお持ち帰りとランチ付）
　持ち物 ：プラスティック容器（容量400～500ｍｌ）
　講師    ：山本あゆみ（われら横浜麹応援団団長）
　　　プロフィール
　　　カフェや料理専門誌を中心にライターとして活躍中。
　　　2009年にジュニア野菜ソムリエ取得後は家庭菜園での
　　　野菜作りや、地元農家を訪問するなど、積極的に野菜や果物に
　　　関わる。また、2011年から発酵食品である麹の魅力に目覚め
　　　地元のイベントや雑誌などで塩麹や甘酒などの料理の紹介も
　　　積極的に行っている。

  　お申込みはこちらからどうぞ・・・若干名
　

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