『ふじたちあきの残りパンでごしそうレシピ』 ミニワークショップのご紹介
今月から始まる、ワークショップのご紹介です！
ふじたちあきさんをご存じですか？
本屋さんの、パン料理のコーナーにはたくさんの本が並んでいます。
ふじたさんの、美味しいパンやお料理を一緒に楽しみませんか？
ふじたちあきさんの新刊
『ふじたちあきの残りパンでごちそうレシピ』 河出書房新社
この中なら、ミニワークショップを開催いたしますよ！
『ふじたちあきの残りパンでごちそうレシピ』
日時：5/22（水）10：00～12：30
参加費：３５００円
定員：６名
パンが残った時・・・どうしてますか？
もちろん余らせないように食べる分だけ買うのが基本ですが・・・。
私もパンはいつでも冷凍庫にたくさん！
それがたまりすぎた時にどうしましょう？というので考えたレシピ本が
「残りパンで、ごちそうレシピ」です。
フレンチトーストをはじめ、サラダや煮込み料理・そしてアイスクリームにもパンが活躍。
今回、その中でもおすすレシピのご紹介です。
予定しているのは以下の通りです。
・バゲットのエッグベネディクトのせ
（きれいなポーチドエッグの作り方とベネディクトソースを実習）
・パンのサラダ・パンツァネッラ
（こちらはデモのみ）
・レモンクリームとメレンゲのパイ
・ベーグルのボストック
（以上２点はみなさんで実習）
ぜひ、パンの話で盛り上がりましょう！
お申込みはこちらまで・・・
※定員になり次第締め切らせていただきます。
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Kids母の日アレンジメントレッスン 終了
今日、5/12は母の日ですね！
母に向き合う日かな・・・
朝から、ギャラリーに元気な子供たちの声が響いてきました。
母の日ってわかってるのか・・・どうなのか(笑)
レッスンが始まると、真剣に！
Rucheさん（ルーシュ）のアイデアで、レモンリーフにメッセージだなんて、
なんて素敵なんでしょうか
写真を撮りながら、涙ぐんでしまった・・・（年のせいか涙もろくて・・・）
いつもﾃｰﾏのあるワークショップを開催されるRucheさん、
アレンジも綺麗ですね。
※5/26（日）ギャラリー秀マルシェにもご出店されます！
素敵なフラワーアレンジは、ご予約を受付中。
ボリュームたっぷりで、センスの良いお花をお部屋にいかがですか？
詳しくはこちらを・・・
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4月のワークショップ終了！
本日は、ギャラリー秀マルシェと同時開催でワークショップも開催いたしました。
■『カルトナージュ・ミニチェア粘土教室』
毎月第4日曜日、10：00～12：00 12：30～14：30
講師：Petit Amie mamiさん
毎月とても和やかな雰囲気で、開催されています。
女子力の高いメンバーです！と言われていましたが、
確かに！
今日も、おいしい手作りケーキをおすそわけいただきました！
（すごく美味しかった
ごちそうさまでした）
■『春の季節の絵を描きましょう！パステル アートワークショップ』
各月第4日曜日 （次回6/23（日）） 10：00～12：00
講師：青木佐栄さん
先月は桜と富士山を描かれていましたが、今月はチューリップといちご、
初心者の方も、すてきなパルテル画を描かれていました。
皆さんの作品は、青木さんのＦＢでご紹介がありました！
次回も、ぜひご参加ください。
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Petit Amie mamieさんの『ミニチュア粘土教室』 開講
本日より毎月第4日曜日、1/27（日）10：00～12：00
Pitit Amie mamiさんの 『ミニチュア粘土教室』が開講しました。
詳細は、こちら・・・
平日は、お仕事を持たれていらっしゃる皆さん、
オフタイムに、自分の好きな事に打ち込む時間を持たれることは
すてきな事ですね。
Ptit Amie mamieさんのステキな作品もごらんください
ご興味のある方はお問い合わせくださいね。
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『kids クリスマスリースを作ろう！ 第２回』 鈴木美濃里さんのワークショップ
12/8（土）第２回目の、鈴木美濃里さんのワークショップ
『kids クリスマスリースを作ろう！』 が開催されました。
朝から、子供たちの元気な声か響きました。
今回も満員御礼！
先生のご指導も、ばっちりです
写真を撮りに上がったら、おばさん何撮ってんの～って・・・
お顔は撮らないから、良いですか？・・・いいよ！
気が散らないように、そ～と（笑）
しかし、だんだんと静かに・・・
真剣な様子に変わっていきました。
ステキな作品を誇らしげに見せてくれましたよ
何かを創るって楽しいですね
鈴木先生の素敵なクリスマスのリースは、ギャラリーや、事務所の玄関にも
飾らせていただいています。
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『kids クリスマスリースを作ろう！』 鈴木美濃里さんのワークショップ開催
12月に入り、すっかり寒くなってきましたね。
X´mas北欧祭は終わりましたが、まだまだクリスマスモード全開です。
今日は、フラワーアレンジメント教室 Ruche（ルーシュ）主宰 鈴木美濃里さんの
『Kids クリスマスリースを作ろう！』 ワークショップを開催。
小学生の子供たちがたくさん集まり、大人顔負けの本格的なﾘｰｽを制作しました。
先生の説明も、とっても分かり易くなんといっても子供たちの真剣な姿に驚き
自分が作った作品が、X´masの季節になると出して飾れるってステキです。
いつまでも飾れる素敵な作品に、お家の宝物が増えましたね
出来上がった作品と、X´masのお菓子？を受け取って終了でした。
12/8（土）も、第2回目が開催されます。
こちらも満員御礼！
おたのしみに・・・
※作品展・ワークショップなど内容をお伺いして、
スペースをお貸ししています。
ご興味のある方はこちらへ（インテリア事業部へ☑）お問い合わせください。
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塩麴のワークショップ終了
今日は、山本あゆみさんの『簡単おいしい塩麴のワークショップ』を開催致しました。
麴菌は生きていて、発酵することで旨味や甘さが出てくるんですね。
簡単に作れて、おいしい塩麴にすっかりはまりそうです。
山本あゆみさんの、お料理ももりだくさんで大満足のワークショップになりました。またよろしくお願いします(^-^)/
野菜ソムリエでもありライターの、山本あゆみさんは、月刊Cafe&Restaurnt
でもいろいろなお店紹介をされていますよ。
iPhoneからの投稿—–
『簡単おいしい塩麹のワークショップ』 のご案内
今月は、6/8に開催の「すまいRUカフェ」でもお料理の講師をされる
山本あゆみさんにとても美味しくからだにいい塩麹のワークショップを開催します。
『簡単おいしい塩麹のワークショップ』
～塩麹を実際に作り、簡単なアレンジ方法を学んだ後は、
野菜たっぷりの麹ランチを楽しみましょう～
日時 ：5/18（金）11：30～13：30
参加費 ：3,000円（塩麹のお持ち帰りとランチ付）
持ち物 ：プラスティック容器（容量400～500ｍｌ）
講師 ：山本あゆみ（われら横浜麹応援団団長）
プロフィール
カフェや料理専門誌を中心にライターとして活躍中。
2009年にジュニア野菜ソムリエ取得後は家庭菜園での
野菜作りや、地元農家を訪問するなど、積極的に野菜や果物に
関わる。また、2011年から発酵食品である麹の魅力に目覚め
地元のイベントや雑誌などで塩麹や甘酒などの料理の紹介も
積極的に行っている。
お申込みはこちらからどうぞ・・・若干名
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と一緒に楽しい時間はいかがしょうか？
